昇龍のウェブサイトへお越しいただきありがとうございます。
当店では厳選したホルモン、焼き物をはじめ、タレや野菜などの食材にこだわっています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
店主
昇龍３つのパワー💪
🌶️唐辛子パワー
唐辛子の辛味の成分はカプサイシンです。カプサイシンはアドレナリンの分泌を促進し、脂肪分解酵素のリパーゼが活性化されて脂肪を燃焼しやすくします。エネルギー代謝の効率がよくなるため、肥満を予防する効果が期待できます。またエネルギー代謝が活発になることで体温が上昇し、血管が拡張して血流を改善する効果も期待できます。カプサイシンを適量摂取することでだ液や胃液の分泌を促進し、食欲を増進します。また辛味を利用することで料理中の塩分を減らすことができ、減塩の効果もあります。
🐷豚肉パワー
豚肉には疲労回復に欠かせないビタミンB₁が豊富に含まれています。ビタミンB₁には、元気がないときや体がだるいときに、炭水化物などの糖質をエネルギーに変えて疲労回復を促進する働きがあります。
豚肉には、脂肪を燃焼しやすくするアミノ酸の1つカルニチンが多く含まれているため、代謝アップにも効果的です。
また、血液や筋肉の元となるたんぱく質も豊富。筋肉が付くと基礎代謝が上がるため、エネルギーも消費しやすくなります。豚肉は、筋肉をつけたい人やダイエットしたい人にも向いている食材です。
🧄ニンニクパワー
硫化アリルはネギ類に含まれるツンとした香りや辛みのもとになる成分です。生のにんにくには無臭のアリインとして存在していますが、切ったりすり潰したりするとにんにくに含まれている酵素アリイナーゼと反応してアリシンに変わります。
強い抗酸化作用があり、血栓を予防して血液をサラサラにする働きや血中コレステロール値を低下させて動脈硬化や心臓病を予防する働きも期待できます。
また、アリシンは体内でビタミンB1と結合するとアリチアミンという成分に変化してビタミンB1の疲労回復効果を持続化させる働きがあります。
ビタミンB1は糖質のエネルギー代謝にかかわっており、疲労回復を助ける効果があります。また、脳と神経を正常に保つ働きもしています。
ビタミンＢ2は脂質をエネルギーに変えるのに欠かせないビタミンです。脂質が新しい細胞を作る手助けをすることで、皮膚や粘膜などを健康に保つことができます。
子どもや胎児の発育を助ける働きがあることから「成長ビタミン」とも呼ばれています。
カリウムは体の水分バランスを保ち、ナトリウムを排出して正常な血圧を保つ効果があり、高血圧予防に効果が期待できます。また、体内の余分な塩分を排出することからむくみの解消にも効果があります。
※これらはあくまでも食材の効能であり、治療目的ではありません。効能には個人差があります。
